Кафе вьетнамской кухни

10 МЬЕН САО БО
(WOK фунчоза с говядиной)

Состав: WOK фунчоза, говядина, яйцо, салат китайский, морковь, лук, древесные грибы, кунжут, устричный и соевый соус. 350гр

11 МЬЕН САО ХАЙ ШАН
(WOK фунчоза с морепродуктами)

Состав: WOK фунчоза, креветки, кальмар, пекинская капуста, болгарский перец, морковь, лук, древесные грибы, устричный и соевый соус. 350гр

12 МИ САО ТХИТ
(WOK лапша с курицей\свининой)

Вок лапша

Насыщенная, ароматная яичная лапша с золотистой текстурой, в гармонии с сочным мясом, морепродуктами и свежими овощами, пропитанная дымком вока и пикантными соусами.

Состав: WOK вьетнамская яичная лапша, курица(свинина), салат китайский, морковь, лук, чеснок, кунжут, устричный и соевый соус. 350гр

13 МИ САО БО
(WOK лапша с говядиной)

Состав: WOK вьетнамская яичная лапша, говядина, салат китайский, морковь, лук, чеснок, чеснок, кунжут, устричный и соевый соус. 350гр

14 МЬЕН САО ХАЙ ШАН
(WOK лапша с морепродуктами)

Состав: WOK вьетнамская яичная лапша, креветки, кальмар, пекинская капуста, морковь, чеснок, лук, чёрный перец, устричный и соевый соус. 350гр

15 ФО ИЛИ БУН САО ТХИТ
(WOK фо/бун с курицей или свининой)

Вок Фо или Бун

Классика вьетнамской уличной еды: мягкая рисовая лапша, обжаренная с мясом или креветками, в устричном и соевом соусе.

Состав: WOK вьетнамская рисовая лапша, курица(свинина), салат китайский, морковь, лук, чеснок, кунжут, устричный и соевый соус. 350гр

16 ФО ИЛИ БУН САО БО
(WOK фо/бун с говядиной)

Состав: WOK вьетнамская рисовая лапша, говядина, салат китайский, морковь, лук, чеснок, чеснок, кунжут, устричный и соевый соус. 350гр

17 ФО ИЛИ БУН САО ХАЙ ШАН
(WOK лапша с морепродуктами)

Состав: WOK вьетнамская рисовая лапша, креветки, кальмар, пекинская капуста, морковь, чеснок, лук, чёрный перец, устричный и соевый соус. 350гр

18 БУН БО НАМ БО
(Варёная рисовая вермишель
с говядиной и овощами )

Смешанная лапша

Фейерверк текстур и вкусов: сочетание разных видов лапши, хрустящих овощей и сочного мяса, щедро сдобренное соевым и кисло-сладким соусами.

Состав: Говядина, рисовая вермишель, огурцы, морковь, салат, ростки сои, арахис, кисло-сладкий соус. 350гр

19 БУН ЧА
(Варёная рисовая вермишель
со свининой и нэм)

Состав: Рисовая вермишель, жареная свинина, нэм, огурец, морковь, кисло-сладкий острый соус 350гр

20 МЬЕН ЧОН БО
(Варёная фунчоза
с говядиной)

Состав: Фунчоза, жареная говядина, яйцо, древесные грибы, морковь, лук, огурец, кунжут, перец, Бок-Чой капуста/пекинская капуста, соевый соус. 350гр

21 МЬЕН ЧОН ТОМ
(Варёная фунчоза
с креветками)

Состав: Фунчоза, креветки, огурец, болгарский перец, лук, чеснок, кунжут, кисло-сладкий соус. 350гр

22 ТХИТ САО РАУ
с курицей

Вареный рис

Уютное и сытное блюдо: нежный рис, томлёный с овощами и мясом, вбирающий в себя все оттенки бульона и вьетнамских специй.

Состав: Варёный рис и жареные овощи c курицей. 300гр

22 ТХИТ САО РАУ
со свининой

Состав: Варёный рис и жареные овощи cо свининой. 300гр

22 ТХИТ САО РАУ
с говядиной

Состав: Варёный рис и жареные овощи c говядиной. 300гр

Состав: Варёный рис, курица, ростки сои, морковь, болгарский перец, лук. 300гр

Состав: Варёный рис, говядина, болгарский перец, томат, лук, чеснок, перец, соевый соус 300гр

Состав: Рис, свиной фарш, томат, древесные грибы, лук, рыбный соус. 300гр

Состав: Рис, курица, перец, имбирь, соевый соус. 300гр

380

26 КОМ РАНГ ЧЫНГ
(Жареный рис с яйцом и овощами)

Жареный рис

Аппетитный, золотистый рис с дымной ноткой вока, кусочками мяса, хрустящими овощами и воздушным яйцом – идеальный баланс вкуса и текстуры.

Состав: Жареный рис с яйцом, морковью, лук, соевый соус. 300гр

27 КОМ РАНГ ГА
(Жареный рис с курицей)

Состав: Рис, курица, яйцо, морковь, кукуруза, зеленый горошек, лук, древесные грибы, соевый соус. 300гр

380

28 КОМ РАНГ БО
(Жареный рис с говядиной)

Состав: Варёный рис и жареные овощи c говядиной. 300гр

29 КОМ РАНГ ТХАП КАМ
(Смешанный жареный рис)

Состав: Рис, cвиной, курица, креветки, яйцо, морковь, кукуруза, зеленый горошек, лук, соевый соус. 300гр

30 КОМ РАНГ ХАЙ ШАН
(Жареный рис с морепродуктами)

Состав: Рис, креветки, кальмар, яйцо, болгарский перец, морковь, лук, древесные грибы, перец, имбирь, чеснок, соевый и рыбный соус. 300гр

31 КОМ РАНГ ТОНГ
(Жареный рис с креветками)

Состав: Рис, креветки, кальмар, яйцо, болгарский перец, морковь, лук, древесные грибы, перец, имбирь, чеснок, соевый и рыбный соус. 300гр

32 НОМ ЗА
(Салат с овощами)

Салаты

Взрыв свежести: хрустящие овощи, нежное мясо или морепродукты, заправленные ярким кисло-сладким соусом – лёгкость и пикантность в каждой ложке.

Состав: Ростки сои, огурцы, морковь, зелень, кисло-сладкий соус. 150гр

250

33 НОМ ГА
(Салат с курицей)

Состав: Курица, огурцы, морковь, зелень, лук, чеснок, кунжут, кисло-сладкий соус. 150гр

290

34 НОМ БО
(Салат с говядиной)

Состав: Говядина, огурцы, болгарский перец, морковь, чеснок, лук, лемонграс, кунжут, арахис, зелень, кисло-сладкий соус. 150гр

35 НОМ ХАЙ ШАН
(Салат с морепродуктами)

Состав: Креветки, кальмар, манго, лук, морковь, чеснок, зелень, арахис, кисло-сладкий соус. 150гр

380

36 НОМ ТОМ ТХИТ
(Салат с креветками и свиной)

Состав: Креветки, свинина, манго, лук, яблоко, морковь, чили, чеснок, зелень, арахис, кисло-сладкий соус. 150гр

37 НЭМ 2шт
(Жареные роллы со свининой)

Вьетнамские роллы

Лёгкие, почти воздушные рисовые блинчики с сочной начинкой, завернутые в прозрачную бумагу – настоящая поэзия вкуса.

Состав: Рисовая бумага, свинина, морковь, древесные грибы, яйцо, фунчоза, лук, ростки сои, зелень. 100гр

180

37 НЭМ 4шт
(Жареные роллы со свининой)

Состав: Рисовая бумага, свинина, морковь, древесные грибы, яйцо, фунчоза, лук, ростки сои, зелень. 200гр

320

38 НЭМ КУОН ГА 2шт
(Спринг-Ролл с курицей)

Состав: Рисовая бумага, курица, яйцо, салат, морковь, варёная рисовая вермишель, огурец 160гр

200

38 НЭМ КУОН ГА 4шт
(Спринг-Ролл с курицей)

Состав: Рисовая бумага, курица, яйцо, салат, морковь, варёная рисовая вермишель, огурец. 320гр

39 НЭМ КУОН ХЕО 2шт
(Спринг-Ролл со свининой)

Состав: Рисовая бумага, свинина, яйцо, салат, морковь, варёная рисовая вермишель, огурец. 150гр

210

39 НЭМ КУОН ХЕО 4шт
(Спринг-Ролл со свининой)

Состав: Рисовая бумага, свинина, яйцо, салат, морковь, варёная рисовая вермишель, огурец. 150гр

370

40 НЭМ КУОН БО 2шт
(Спринг-Ролл с говядиной)

Состав: Рисовая бумага, говядина, яйцо, салат, морковь, варёная рисовая вермишель, огурец 150гр

240

40 НЭМ КУОН БО 4шт
(Спринг-Ролл с говядиной)

Состав: Рисовая бумага, говядина, яйцо, салат, морковь, варёная рисовая вермишель, огурец 150гр

41 НЭМ КУОН ТОМ 2шт
(Спринг-Ролл с креветкой)

Состав: Рисовая бумага, креветки, варёная рисовая вермишель, овощи и зелень. 160гр

260

41 НЭМ КУОН ТОМ 4шт
(Спринг-Ролл с креветкой)

Состав: Рисовая бумага, креветки, варёная рисовая вермишель, овощи и зелень. 320гр

Состав: Кольца кальмара в панировке. 150гр

Закуски

Идеально подходят к вечерним прохладительным напиткам.

42 МЫК ЧЬЕН СУ

Состав: Свинина в панировке.
200гр

Состав: Креветки в панировке.

Состав: Креветки в панировке.

Состав: Креветки в кисло-сладком соусе.

Состав: Креветки в кисло-сладком соусе.

Состав: Жареные креветки, лемонграсс, лук, чеснок, масло.

Состав: Жареные креветки, лемонграсс, лук, чеснок, масло.

Состав: Картофель, масло, соль. 135гр

Состав: Вьетнамские рисовые чипсы. 12шт

200

Состав: Кальмар, лемонграсс, болгарский перец, соевый соус. 200гр

САО

САО - уникальный вьетнамский способ обжарки ингредиентов.

49 МЫК САО ША

Состав: Говядина, сельдерей, томат, лук, чеснок, перец, устричный и рыбный соусы. 200гр

Состав: Курица, лемонграсс, болгарский перец, соевый соус. 200гр

Состав: Рис отварной.
180гр

Вегетарианское меню

Гастрономическое путешествие без мяса: ароматная лапша, рис с тофу, свежие салаты, фо бо с тофу – вкусно, полезно и ярко!

52 РИС ВАРЁНЫЙ

Состав: Рисовая лапша, тофу, морковь, ростки сои, китайская капуста/шпинат, лук,
зелень. 550гр

54 НЭМ КУОН ЧАИ
(Спринг Ролл с овощами)

Состав: Рисовая бумага, рисовая вермишель, овощи и зелень. 320гр

320

55 ТОФУ РАН
(Жаренное тофу)

Состав: Тофу с соевым и чили соусом. 200гр

Состав: Рис с тофу в томатном соусе.
300гр

320

57 МЬЕН ЧОН ЧАИ
(Варёная фунчоза с овощами)

Состав: Фунчоза, ростки сои, морковь, болгарский перец, огурцы, древесные грибы, кинза, кунжут, соевый соус. 300гр

58 БУН САО ТОФУ
(Жаренная вермишель с тофу)

Состав: Рисовая вермишель, тофу, китайская капуста, ростки сои, морковь, болгарский перец, архис, соевый соус. 300гр

Состав: Лапша, тофу, китайская капуста/бок-чой капуста, ростки сои, морковь,
болгарский перец, архис, соевый соус. 300гр

Напитки

ЧАЙ

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ "ЧА САНЬ"

Зеленый вьетнамский чай 250мл

50

р.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ "ЧА САНЬ" со льдом

Зеленый вьетнамский чай 250мл

100

р.

ЧА ГЫНГ

Имбирный чай с лимоном и мёдом 250мл

120

р.

ЧА ГЫНГ со льдом

Имбирный чай с лимоном и мёдом 250мл

150

р.

ЧАЙ ЧЁРНЫЙ

Классический черный вьетнамский чай 250мл

50

р.

ЧАЙ ЧЁРНЫЙ с лимоном

Классический черный вьетнамский чай 250мл

70

р.

ЧАЙ ЧЁРНЫЙ с молоком

Классический черный вьетнамский чай 250мл

150

р.

ЧАЙ ЧЁРНЫЙ с маракуйей

Классический черный вьетнамский чай 250мл

300

р.

КОФЕ ПО-ВЬЕТНАМСКИ черный

Фильтровой вьетнамский кофе 250мл

120

р.

КОФЕ ПО-ВЬЕТНАМСКИ с молоком

Фильтровой вьетнамский кофе, молоко 250мл

150

р.

КОФЕ ПО-ВЬЕТНАМСКИ со льдом

Фильтровой вьетнамский кофе, лед 250мл

150

р.

КОФЕ ПО-ВЬЕТНАМСКИ со льдом и молоком

Фильтровой вьетнамский кофе, молоко, лед 250мл

180

р.

ЛИМОНАД

Натуральный лимонад 380мл

120

р.

ЛИМОНАД со льдом

Натуральный лимонад 380мл

150

р.

ЛИМОНАД с ментолом

Натуральный лимонад 380мл

150

р.

ЛИМОНАД с ментолом и льдом

Натуральный лимонад 380мл

150

р.

ФРУКТОВЫЙ ВЬЕТНАМСКИЙ СОК Vinut в ассортименте

200мл

150

р.

НАПИТОК ВЬЕТНАМСКИЙ (Сайгон, Ханой, ...)

Уточняйте по телефону

180

р.

СМУЗИ В АССОРТИМЕНТЕ УТОЧНЯЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ

Авокадо со льдом, Манго со льдом, Ананас со льдом, Банан со льдом

300

р.

ФРУКТОВЫЙ СОК В АССОРТИМЕНТЕ УТОЧНЯЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ

Яблоко со льдом, Морковь с апельсином со льдом, Морковь с ананасом со льдом, Ананас со льдом, Апельсин со льдом, Арбуз со льдом, Морковь со льдом

250

р.